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    內蒙古:四個100%切實保障校園食品安全-全球播報

    來源: 正北方網 時間: 2022-11-16 20:37:09


    (資料圖片僅供參考)

    本網訊(草原全媒·正北方網記者 劉 睿)11月16日,記者從內蒙古自治區市場監督管理局了解到,為保障廣大師生飲食安全,全力打造安全放心的校園食品安全環境,內蒙古自治區市場監督管理局餐飲監管處多措并舉,推動各級各類學校切實落實食品安全主體責任,并通過四個100%,切實將學校食品安全各項工作落地、落實、落細,有效防控食物中毒事故發生。

    四個100%包括:壓實校長學校食堂食品安全第一責任人的職責,實行食品安全校長負責制,學校食堂食品安全責任書簽訂率達100%;指導學校健全食品安全管理制度,明確食品安全管理人員和崗位職責,確保各項制度落實到位,全區學校配備專職食品安全管理員達到100%;全面開展食品安全自查,重點加強晨檢制度落實、原料采購驗收、從業人員培訓及關鍵環節的規范操作等情況的管理,利用內蒙古風險管控平臺開展自查,自查率為100%;強化學校食堂食品安全應急體系建設,完善突發事件應急方案,不斷提升應急處置能力,應急方案制定率達到100%。

    標簽: 食品安全 內蒙古自治區 各項制度

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